Cách bảo trì dây chuyền sản xuất kẹo

Cách bảo trì dây chuyền sản xuất kẹo

Khi thời gian hoạt động của thiết bị sản xuất kẹo tăng lên, hiệu suất tổng thể sẽ giảm và khó thực hiện công việc ổn định. Nếu nhà sản xuất tiếp tục làm việc, nó cũng sẽ gây ra chất thải vật liệu nghiêm trọng, không thể mang lại bất kỳ không gian phát triển nào cho nhà sản xuất. Công việc bảo trì có thể giải quyết những vấn đề này. Dưới đây là một giới thiệu chi tiết về công việc bảo trì thiết bị cho dây chuyền sản xuất kẹo:

Biên tập viên nhắc nhở mọi người, việc sử dụng thiết bị là có hạn chế, không có nghĩa là thiết bị có thể hoạt động không ngừng nghỉ. Nhiều nhà sản xuất sẽ sử dụng thiết bị thường xuyên hơn giới hạn. Mặc dù giá trị thị trường tốt có thể đạt được, nhưng nó có tác động đáng kể đến tuổi thọ của thiết bị. Thông thường, thiết bị sẽ gần như bị loại bỏ trước tuổi thọ, vì vậy tần suất sử dụng thiết bị nên được kiểm soát đúng cách. Điều quan trọng là giảm bớt gánh nặng cho thiết bị và cho phép nó hoàn thành sản xuất và chế biến nhiều hơn.

Xử lý sự cố: Từ các nghiên cứu trường hợp trước đây, việc giải quyết phải được thực hiện ngay lập tức bất cứ khi nào có sự cố xảy ra với thiết bị và phải tắt thiết bị ngay cả khi không thể. Trên thực tế, nhiều trục trặc là do sự tích tụ của những vấn đề nhỏ này và các vấn đề phải được giải quyết ngay lập tức.

Làm sạch bụi: Việc sử dụng lâu dài các thiết bị sản xuất kẹo sẽ để lại rất nhiều bụi. Nếu thiết bị bị phủ bụi và tiếp tục hoạt động, nó sẽ không chỉ ảnh hưởng đến sự an toàn của thực phẩm kẹo mà còn gây ra vấn đề lớn trong việc xử lý nhiệt của động cơ. Bụi làm tắc nghẽn lỗ tản nhiệt, cho phép động cơ tiếp tục hoàn thành quá trình xử lý ở nhiệt độ cao, điều này ảnh hưởng nghiêm trọng đến tuổi thọ của động cơ. Công việc bảo trì cần thiết là rất quan trọng để loại bỏ tất cả bụi từ các lớp bên ngoài của thiết bị, giải phóng nhiệt độ hoạt động của động cơ ngay cả khi việc xử lý liên tục không ảnh hưởng đến động cơ.

Phụ kiện bôi trơn: Các bộ phận bên trong của thiết bị đóng một vai trò quan trọng trong hiệu suất của toàn bộ máy. Tuy nhiên, trong trường hợp xử lý liên tục, hiệu ứng mài mòn của các phụ kiện tăng lên và cần thêm dầu bôi trơn cần thiết. Điều này không chỉ có thể làm giảm mức độ hao mòn của phụ kiện, mà còn có thể đóng một vai trò bảo vệ nhất định và kéo dài tuổi thọ của thiết bị.