Nguyên liệu máy làm trân châu trà sữa

Hạt popping có lẽ đã quen thuộc với những người thường xuyên uống trà sữa. Vật hình cầu bên trong là hạt popping, là quả trứng popping và là một loại “hạt popping” dùng trong trà sữa. Hạt popping được làm từ natri alginate kết hợp với canxi clorua hoặc canxi lactate. Hạt popping có một lớp da sền sệt mỏng chứa nước bên trong, khi vắt sẽ vỡ ra. Thành phần của hạt popping thường bao gồm nước, đường, nước trái cây hoặc các hương vị khác và các thành phần cần thiết cho quá trình tạo hình cầu. Ngoài việc thay thế hạt popping truyền thống trong trà sữa, nó còn được sử dụng trong sữa lắc, sữa chua và làm bánh. Thiết bị dây chuyền sản xuất hạt pha lê agar-agar chủ yếu bao gồm ba phần: thiết bị đun sôi nguyên liệu thô, thiết bị đúc rót sôi và thiết bị hệ thống làm mát.

Việc đúc các hạt popping thường được hoàn thành bằng máy đổ khuôn. Máy đúc hạt popping sử dụng vòi rót để ép đùn hình dạng và kích thước của hạt popping. Trong quá trình sản xuất, nguyên liệu thô trộn sẵn của hạt popping được bơm vào máy đúc và đúc khuôn để bảo quản nhiệt và đúc. Các hạt đúc được đúc theo kích thước hạt đúc và tốc độ đúc được thiết lập trước bởi hệ thống thiết bị. Các hạt nổ được đúc vào dòng nước lạnh bên dưới để đông đặc và hình thành. Những máy này thường có chức năng tự động hóa, có thể tự động hoàn thành quá trình đúc, đồng thời có thể điều chỉnh và tối ưu hóa khi cần thiết để đáp ứng nhu cầu sản xuất hạt popping với các thông số kỹ thuật và hình dạng khác nhau.


máy làm popping boba