Máy kẹo cao su là gì

Máy kẹo cao su là gì

Máy gummy là một thiết bị được sử dụng trong sản xuất kẹo gummy. Nó được thiết kế đặc biệt để trộn và pha trộn các thành phần, nhiệt và làm mát hỗn hợp, và đúc những kẹo thành nhiều hình dạng và kích cỡ khác nhau. Máy Gummy có nhiều kích thước và năng lực khác nhau để đáp ứng nhu cầu của các cấp độ sản xuất khác nhau, từ hoạt động tại nhà nhỏ đến các nhà máy sản xuất quy mô lớn. Hầu hết các máy gummy có một số thành phần, bao gồm một bể trộn, hệ thống sưởi và làm mát, máy bơm đo, khuôn và băng chuyền. Các máy này có thể sử dụng các phương pháp sản xuất khác nhau, chẳng hạn như quá trình đúc tinh bột truyền thống hoặc phương pháp lắng đọng không sao mới hơn, bao gồm việc đưa hỗn hợp kẹo trực tiếp vào băng chuyền.

Máy Gummy thường bao gồm một số thành phần như bồn trộn, một hệ thống sưởi, một đơn vị lắng đọng, một đường hầm làm mát hoặc khô và một băng chuyền. Hỗn hợp kẹo được nấu chín trong thùng trộn và sau đó được phân phối thông qua một đơn vị đưa vào, có thể tạo ra hình dạng và kích thước khác nhau của kẹo gummy. Cuối cùng, kẹo được làm lạnh hoặc sấy khô trong một đường hầm trước khi được đóng gói để phân phối.

Thiết bị sản xuất kẹo cao su thường được thiết kế đặc biệt cho kẹo cao su và các sản phẩm dẫn xuất của nó, như vitamin gummy, vv, để kết hợp hương vị tốt hơn và thêm chất dinh dưỡng thích hợp, và đảm bảo rằng chúng đạt được hiệu quả.

2. Gummy Manufacturing (bằng tiếng Anh)

Kẹo Gummy đã tồn tại hơn một thế kỷ. Chúng lần đầu tiên được tạo ra ở Đức vào đầu thế kỷ 20 bởi một nhà sản xuất kẹo tên là Hans Riegel. Riegel, người sáng lập công ty kẹo Haribo, đã tạo ra gummy Bears đầu tiên vào năm 1922. Cái tên "Gummy" đã được thông qua vào những năm 1960 do kết cấu chewy, gelatinous của kẹo.

Quá trình sản xuất kẹo gummy đã phát triển theo thời gian. Ban đầu, kẹo gummy được làm bằng tay bằng cách sử dụng mốc và xi-rô đơn giản làm từ đường và tinh bột. Vào giữa thế kỷ 20, kỹ thuật sản xuất công nghiệp đã được phát triển để sản xuất hàng loạt kẹo gummy. Những kỹ thuật này liên quan đến việc sử dụng gelatin cấp thương mại, trộn tốc độ cao, đúc thiết bị, và các hệ thống đưa vào tự động.

Trong những năm gần đây, ngày càng có nhu cầu về các lựa chọn kẹo cao su khỏe mạnh hơn. Kết quả là, các kỹ thuật sản xuất mới nổi lên sử dụng các thành phần tự nhiên như nước trái cây, pectin, và các chất thay thế gelatin dựa trên thực vật. Những kỹ thuật này, kết hợp với máy móc sản xuất gummy tiên tiến, đã tạo ra một thị trường đa dạng các sản phẩm gummy, từ gấu gummy truyền thống đến vitamin gummy thân thiện với bê tông.

3. Hình dáng hấp dẫn nhất thế giới

Kẹo gummy phổ biến nhất trên thế giới được cho là con gấu gummy cổ điển. Những kẹo hình gấu nhỏ này có nhiều hương vị, màu sắc và kích thước khác nhau. Chúng được người ở mọi lứa tuổi thưởng thức và là một vật cố định phổ biến trong các cửa hàng kẹo, siêu thị và cửa hàng tiện lợi.

Máy Gummy

Máy làm kẹo Gummy

Thiết bị sản xuất Gummy