Ký gửi dây chuyền sản xuất kẹo cứng

Dây chuyền sản xuất kẹo cứng ký gửi một máy làm kẹo cứng màng mỏng chân không liên tục. Thiết bị tích hợp hệ thống cơ khí, điện và điều khiển, dễ vận hành, cấu trúc nhỏ gọn và tự động hóa. Máy tạo màng chân không liên tục không chỉ có thể sản xuất đường tinh thể trong suốt, đường hai màu, đường hai lớp hương vị kép, đường bánh sandwich, mà còn sản xuất kẹo nhiều màu sắc và nhiều hương vị như kẹo phun xoắn ốc.

Quy trình quy trình của dây chuyền sản xuất kẹo cứng ký gửi

Hòa tan đường - vận chuyển - lọc - lưu trữ tạm thời - vận chuyển định lượng xi-rô - làm nóng sơ bộ màng đun sôi chân không, dỡ hàng, trộn trực tuyến tinh chất và xi-rô sắc tố - nội dung - Ký gửi - làm mát - tháo khuôn - vận chuyển - đóng gói - thành phẩm

lợi thế của ký gửi dây chuyền sản xuất kẹo cứng

Máy tính điều khiển nhiệt độ sôi đường chân không, thời gian, nhiệt độ lắng đọng và tốc độ lắng đọng

Màn hình cảm ứng 10,7 inch hiển thị sơ đồ quy trình, trạng thái làm việc của từng bộ phận, nhiệt độ, tốc độ ký gửi và các thông số khác

Dòng chảy chính xác của chất lỏng đường được kiểm soát bằng cách chuyển đổi tần số và điều chỉnh tốc độ, và chất lượng của đường dán ổn định

Nhiều hình dạng kẹo khác nhau có thể được sản xuất theo các khuôn khác nhau

Thay thế một số thiết bị và khuôn mẫu, máy làm kẹo có thể tạo ra kẹo mút ba chiều hình cầu và phẳng

Dễ vận hành và bảo trì

Máy phi tiêu chuẩn có thể được xác định theo yêu cầu trang web của khách hàng

Máy chính của dây chuyền sản xuất kẹo cứng

Áo khoác nấu ăn ấm đun nước

Nồi nấu Jacket được sử dụng để hòa tan và nấu các thành phần như glucose, đường cát và nước. Nó sử dụng sưởi ấm bằng điện, diện tích sưởi ấm lớn, thậm chí sưởi ấm, dễ dàng kiểm soát nhiệt độ. Thiết bị này cải thiện chất lượng sản phẩm và rút ngắn thời gian xử lý.

Máy nạp kẹo cứng

Máy nạp tiền sử dụng PLC để kiểm soát các thông số như nhiệt độ và tốc độ nạp tiền. Các thông số này dễ đọc và thiết lập trên màn hình cảm ứng, đồng thời kiểm soát chính xác lưu lượng xi-rô thông qua hệ thống điều khiển tần số để đảm bảo chất lượng xi-rô ổn định.

Khuôn cứng

Dây chuyền sản xuất này sử dụng các khuôn khác nhau để sản xuất các loại kẹo có hình dạng khác nhau. Chúng tôi sẽ thiết kế khuôn theo nhu cầu của bạn.

Thiết kế của kênh làm mát đường cứng phù hợp với năng suất cao của dây chuyền tạo kẹo. Thiết bị này cung cấp làm mát nhanh chóng cho một số lượng lớn các loại đường cứng, cho phép phân phối đường cứng tối ưu trên dây chuyền làm mát. Thông qua thiết bị làm mát và hệ thống phân phối tuần hoàn, sản phẩm sẽ không bị nứt, biến dạng, khớp nối hoặc liên kết trên dây chuyền làm mát. Đây là thiết bị tốt nhất để làm mát một lượng lớn kẹo.

Nguyên tắc làm việc của máy làm kẹo cứng

Các thành phần chính của máy lắng đọng đường cứng: băng tải, tấm mô hình, vòi phun xi-rô, bơm lắng đọng xi-rô, bể chứa, thiết bị làm mát. Đúc khuôn có thể sản xuất kẹo cứng, kẹo mềm và kẹo mềm, với phạm vi ứng dụng rộng và các thiết bị cần thiết gần giống nhau. Trong khi bột đường sôi vẫn còn hoạt động, bột đường lỏng được bơm vào một tấm mô hình chạy liên tục, sau đó nhanh chóng làm mát hình thành, sau đó tách ra khỏi tấm mô hình, sau đó được gửi đến máy đóng gói để đóng gói bằng băng tải.